什么是酒精基因检测？

   「情深，味淡，味淡」，亲戚朋友聚餐、工作交际，往往离不开酒。可否如有人不胜酒，推辞不喝或少喝，还常被指缺乏诚意。现在，科学家们对酒精代谢过程的研究已经很透彻了，现在只需提取受检者的口腔粘膜脱落细胞，就可以帮助你科学地判断自己的酒精含量。

与生俱来的酒量就是基因决定酒的量，基因“错”酒的量永远练不大，这也可以解释为什么有些人天生就是“千杯不醉”，而有些人再怎么练或者“一杯不醉”！

酒在体内是怎样代谢的呢？

    实际上，酒精(乙醇)在人体内的代谢途径还是比较简单的，主要是通过乙醇脱氢酶将摄取的酒精转化为乙醛，然后再通过乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸，因此从代谢途径可以看出，酒精代谢的主要过程有两个关键酶，因此酒精的量如何取决于这两个酶的活性。人体内代谢途径包括酒精在内。

      不同基因型的乙醇脱氢酶基因位点，rs1229984，决定了乙醇脱氢酶的活性，其中TT最高，CC最低。

      不同基因型乙醛脱氢酶的基因位点，rs671决定了乙醛脱氢酶的活性，GG最高，GA最低，AA最低。

何谓酒精基因检测？

     简言之，就是乙醇脱氢酶ADH、乙醛脱氢酶ALDH2基因型的测定。乙醇在体内先转化成乙醛，然后分解成乙酸，从而使酒得以解渴。酶参与这一过程，其中影响最大的就是乙醛脱氢酶。

在检测了人体内乙醛脱氢酶基因型后，判断出一个人到底有没有给酒基因，准确率达到99%以上。人的乙醛脱氢酶基因可分为杂合型、纯合型和纯合型三种类型。杂合的突变型代表解酒力差，要控制饮酒；纯合的突变型代表酒力很差，最好不要喝酒；纯合的野生型代表解酒力较好，可适量饮酒。

喝多了就会醉？

      一般人认为，有一种说法是，喝红酒的人更适于喝酒。这个说法是错误的，喝酒时脸部多不能喝，脸部多喝红红的就是乙醛积聚，引起血管扩张，这说明自身解酒功能不好。但是，这种人头晕、心烦、呕吐的现象还是很明显的，可以控制自己不多喝。

        所以，如果喝了酒脸都变白了，是表示有很强的解酒力吗？专家称，喝酒后脸色变白可能更危险，这种人有时不知道自己的底线，很容易发生急性酒精中毒，人的一生，有些人想通过“多喝多喝”，其实并不科学。"基因决定酒的量，终生不变。

        对那些通过饮酒练习而确实感觉到自己饮酒量增加的人来说，这可能是因为他的酒精基因本身是野生型的，也可能是因为他的身体对酒精代谢的耐受性提高了，但这并不意味着对身体没有伤害，“而且，饮酒量的增加也是有限度的，不能像有些人那样做到‘千杯不醉’。

         但是，基因也有种族差异。为何欧美人可以比亚洲人喝得多，是因为他们的乙醛脱氢酶几乎不发生变化，所以大部分酒精可以顺利代谢。作为世界上最大的酒国，中国有着深厚的酒文化。

这项研究结果表明，从基因上分析，亚洲人是世界上最不喜欢喝酒的民族。所以说，‘酒文化’不仅要考虑社会因素，情感因素，还要考虑身体因素。

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